Avec sa devanture bleu indigo décorée de plantes tropicales, d'emblée, la terrasse du INKA nous transporte dans le folklore coloré du Peuple du Soleil. La carte donne la parole, le midi et le soir, aux petits plats à partager en toute convivialité, frais et healthy, mettant à l’honneur les superaliments et revisitant à la française les classiques des hauts plateaux Andins : ceviche péruvien, salades de quinoa, taquitos de viande, poisson ou végétarien, brioches farcies façon «bao» et autres délicieux plaisirs salés et sucrés. Le tout s’arrosera de délicieux cocktails aux parfums sud-américains ou de vins latins.
